Rã đông thực phẩm để sử dụng sau thời gian bảo quản trong tủ đông, tủ lạnh là việc được rất nhiều người quan tâm, nhất là các bà nội trợ. Trong bài viết này, Sanaky sẽ hướng dẫn bạn cách rã đông nhanh chóng, hiệu quả và đảm bảo chất lượng cho thực phẩm.
– Bước 1: Pha nước lạnh và nước sôi theo tỉ lệ 5:1 để được hỗn hợp nước ấm khoảng 40 độ.
– Bước 2: Cho khoảng 2 thìa đường vào nước rồi khuấy cho tan đều.
– Bước 3: Cho thịt đông cứng vào nước pha loãng đường.
Chỉ sau khoảng 7 phút là thịt đang đông cứng sẽ mềm ra ngay. Đường không chỉ có tác dụng rã đông thịt nhanh mà còn giúp thịt mềm và giữ vị ngon hơn sau khi nấu.
Giống như rã đông thịt, khi rã đông cá thì bạn cũng chuẩn bị một chậu nước ấm khoảng 40 độ được pha từ 5 phần nước lạnh và 1 phần nước nóng. Tuy nhiên, khi rã đông thịt thì dùng đường nhưng khi rã đông cá thì dùng muối nhé. Bạn cũng cho 2 thìa muối vào nước và khuấy cho tan đều.
Sau đó, bạn cho cá đã đông lạnh vào và cũng chỉ sau khoảng 7 phút thì cá cũng được rã đông hiệu quả ngay. Khác với công dụng của đường giúp làm mềm thịt thì muối lại giúp thịt cá săn chắc hơn. Ngoài ra, muối cũng giúp cá sau khi nấu có hương vị đậm đà hơn.
Có lẽ qua bài viết này, nhiều người mới biết rằng rã đông thịt và cá là khác nhau. Áp dụng đúng cách cho từng loại thực phẩm không chỉ giúp rã đông hiệu quả mà còn giúp món ăn sau khi nấu ngon hơn bạn nhé.
Đối với mỗi gia đình, cửa hàng thực phẩm đông lạnh, siêu thị thì nhu cầu sử dụng tủ đông là rất cao để lưu trữ. Vậy cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ đông như thế nào? Để hiểu rõ hơn về tủ đông, xin mời bạn đọc theo dõi nội dung […]
Tủ đông mặt kính được sử dụng rất phổ biến tại các cửa hàng, siêu thị để trưng bày thực phẩm đông lạnh. Vậy tủ đông mặt kính là gì? Có nên mua tủ đông mặt kính của thương hiệu Sanaky hay không? Xin mời bạn đọc cùng theo dõi nội dung dưới đây để […]
Trong quá trình sử dụng tủ đông Sanaky cần thực hiện vệ sinh để loại bỏ mùi hôi của thực phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm. Vậy cách khử mùi hôi tủ đông Sanaky như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc một số mẹo vệ sinh khử mùi […]
Hiện nay nhiều gia đình, cửa hàng, siêu thị lựa chọn sử dụng tủ đông thương hiệu Sanaky để bảo quản thực phẩm. Vậy có nên mua tủ đông Sanaky hay không? Tủ đông Sanaky có những ưu điểm nổi bật nào? Xin mời bạn đọc cùng đi tìm câu trả lời qua nội dung […]
Tủ đông Sanaky có nhiều mẫu mã, chủng loại khác nhau đáp ứng nhu cầu người dùng. Trong đó các mẫu tủ đông Sanaky tiết kiệm điện năng được ưa chuộng nhất hiện nay. Cùng chúng tôi tham khảo bài viết dưới đây để có thông tin hữu ích nhất về các mẫu sản phẩm […]
Bạn sử dụng tủ đông để bảo quản thực phẩm nhưng gặp phải tình trạng tủ đông Sanaky không lạnh. Điều này gây hư hỏng các loại thực phẩm bảo quản bên trong. Vậy nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng này như thế nào? Bài viết dưới đây giúp bạn hiểu rõ hơn […]
Sự kiện 
info@sanaky.com.vn 
1900 6905 - 18006094 
Tuyển dụng 